주방 문 뒤에서: 샌안토니오 국제공항의 식품 사업체는 높은 점수를 받았습니다

Jun 13, 2023

팀 거버, 기자/앵커

데일 L. 켈러, 포토저널리스트

샌 안토니오– 여름 여행 성수기의 성수기로 매일 수천 명의 사람들이 샌안토니오 국제공항을 통해 이동하고 있습니다.

이들 여행자 중 상당수는 최종 목적지로 향하는 동안 배고프고 목마르다.

공항의 터미널 A와 B에는 가장 목마르고 굶주린 여행자를 만족시킬 수 있는 여러 레스토랑, 바, 스낵 가게가 있습니다. 하지만 식사 옵션은 얼마나 깨끗합니까?

KSAT 조사 결과 공항 내 식품업체에 대한 최근 건강검진 결과를 보면 모두 높은 점수를 받은 것으로 나타났다.

터미널 A

아디나 시장

점검일자: 2023년 1월 26일

점수: 100

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앤티 앤스/시나본

검사 날짜: 2023년 3월 3일

점수: 98

대형 제빙기에 사용된 얼음 주걱이 제빙기의 더러운 표면에 보관되어 있고, 냉동고 문 주변에 얼음이 많이 쌓인 경우에는 감점됩니다.

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베어 코드

점검일자: 2023년 1월 26일

점수: 98

점검 당시 바웨어 세탁기의 디지털 온도 표시가 제대로 작동하지 않아 감점되었습니다.

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보스 베이글

점검일자: 2023년 1월 26일

점수: 98

세척기 내부에 누수로 인해 온수가 꺼지고, 싱크대 아래에서 온수를 켜야 하는 경우와 제빙기 내부에 이물질이 있는 경우 감점이 됩니다.

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던킨 도넛

검사 날짜: 2023년 2월 17일

점수: 97

손세척대에 보관된 식기, 두 제빙기 내부 표면에 있는 파란색 물질, 손잡이가 얼음에 닿은 채로 제빙기에 보관된 얼음 주걱에 대해서는 감점을 적용했습니다.

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유명한 가족 피자 가게

검사 날짜: 2023년 3월 3일

점수: 94

'공중 보건 관리 시간' 기록을 유지하지 않고 피자를 상온에 방치한 경우, 바닥에 밀가루 봉지를 보관한 경우, 제빙기 내부 천장에 잔해물을 보관한 경우, 직원 음료를 트위스트탑 병에 담아 보관한 경우 감점되었습니다. 일회용 포크 이상.

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영광

점검일자: 2023년 1월 12일

점수: 98

라벨이 부착되지 않은 여러 개의 대량 식품 용기와 걸레 싱크대 및 온수기 주변에 물이 고여 있는 경우에는 점수가 차감되었습니다.

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지역 커피

검사 날짜: 2022년 9월 1일

점수: 100

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미션시티 아이스하우스

점검일자: 2023년 1월 12일

점수: 100

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샌안토니오 익스프레스 뉴스(두 위치 모두)

검사 날짜: 2023년 3월 3일

점수: 100

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브루 한 모금

검사 날짜: 2023년 3월 3일

점수: 100

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연기 오두막

검사 날짜: 2023년 5월 25일

점수: 100

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매우 좋은

점검일자: 2023년 1월 12일

점수: 100

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텍사스 월간 뉴스

검사 날짜: 2023년 3월 3일

점수: 100

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프루테리아

검사 날짜: 2023년 5월 25일

점수: 100

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UETA-면세점

검사 날짜: 2023년 3월 3일

점수: 100

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비노 볼로

점검일자: 2023년 1월 26일

점수: 100

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왓타버거

점검일자: 2023년 1월 26일

점수: 100

터미널 B

알라모 에일하우스 & 고메 버거 바

검사 날짜: 2023년 5월 25일